¡Empezó la matrícula 2021-1! Alístate para el inicio de clases

En la ULCB hemos automatizado el proceso de matrícula para que se convierta en uno más amigable. El objetivo es que toda nuestra comunidad de estudiantes pueda realizar su matrícula de manera virtual. Aquí te resumimos los pasos que deberás seguir para conseguir matricularte y así empezar a calentar motores para el inicio de clases. […]

Empleabilidad ULCB: El beneficio de realizar los Cross Training y su relación con la inserción laboral

Una de las formas para concretar una oportunidad laboral, es contar con la experiencia previa que requieren los empleadores en tu primer empleo. El programa de Empleabilidad de la ULCB te ofrece estas alternativas que harán más atractivo tu perfil profesional. Te contamos la experiencia de Daniela Benítez, quien es estudiante del décimo ciclo de […]

Festividades y Gastronomía: México y Perú

Con el objetivo de revalorizar las costumbres y su rol en la gastronomía, te presentamos la conferencia internacional: “Festividades y Gastronomía: México y Perú”, espacio donde se abordará la relación entre las festividades y la gastronomía de ambos países. Te invitamos a participar de esta conferencia internacional que busca propiciar el intercambio cultural de nuestra […]

Directora de la ULCB es elegida como Presidenta de Aspefenut

Karen Quiroz, nuestra directora de la Escuela de Nutrición y Técnicas Alimentarias, fue elegida como presidenta de la Asociación de Facultades y Escuela de Nutrición (Aspefenut). Ella tendrá el reto de asegurar la excelencia académica en la formación de profesionales de nutrición de pregrado y postgrado. “Estoy agradecida por este nombramiento ya que podré seguir […]

COMUNICADO: MEDIDAS DECRETADAS POR EL GOBIERNO DE NUESTRO PAÍS

Ante las nuevas medidas decretadas por el gobierno de nuestro país, dirigidas a contener la propagación del COVID – 19, queremos informar que las clases de los cursos prácticos de:  Cocina Peruana, Introducción a la Pastelería, Panadería y Pastelería Industrial, Procesamiento de Alimentos II, Técnicas y Aplicaciones Culinarias I, Técnicas y Aplicaciones Culinarias II, del […]

Conoce más sobre el programa: “Introducción a la Vida Universitaria”

Presentamos el programa “Introducción a la Vida Universitaria”, dirigido a todos nuestros ingresantes (cachimbos) 2021-1. En la ULCB, buscamos que este espacio facilite la transición de nuestros cachimbos hacia la vida universitaria, aquí se desarrollarán habilidades blandas y temas que suman a su desarrollo académico y profesional. Este programa es de acceso gratuito para todos […]

Estudia en el ciclo de verano 2021-0

Estudia en el ciclo de verano 2021-0 y termina la universidad en menos tiempo. Inicio: lunes 11 de enero.  Fechas clave:  CURSOS A DICTARSE VERANO 2021 Importante: •Para solicitar la apertura de un curso que no se encuentre en esta lista, debes contar con un grupo mínimo de 10 personas. •El costo por crédito es según escala, puedes […]

WEBINAR: RETAIL EN EL CONTEXTO ACTUAL

La Universidad Le Cordon Bleu presenta el webinar “Retail en el contexto actual”, espacio académico que busca propiciar el debate entre sus estudiantes sobre temas de actualidad. Día: jueves 3 dic.Hora: 11 a.m.Modalidad: VirtualSala: https://bit.ly/RetailContextoActual La conferencia está a cargo de Jonathan Farfan Saldarriaga, estudiante de noveno ciclo de la carrera Administración de Negocios Hoteleros y Turísticos en ULCB, master en […]

Libro de docente de la ULCB recibe premio internacional Gourmand World Cookbook Awards 2020

Lima, noviembre de 2020. Gastronomía Rentable es el título del libro ganador del Gourmand World Cookbook Awards 2020 en las categorías “Mejor Libro Profesional de Gastronomía” y “Mejor Libro Educativo de Gastronomía”. Rodrigo Riquelme Barros, docente de la Universidad Le Cordon Bleu y autor del galardonado libro, explica que el material brinda las herramientas necesarias para emprender y […]

Eduardo Uribe, él es nuestro #alumnilcbperú invitado para esta semana

Eduardo Uribe Gómez Desde muy joven, Eduardo Uribe, siempre ha tenido claro lo que quería hacer con su vida profesional: ser un gastrónomo. Y eso se debe a que proviene de una familia dedicada a la restauración. Egresó de la carrera profesional de Gastronomía y Arte Culinario de la Universidad Le Cordon Bleu Perú y […]