inicio
>
Noticias
>
ULCB ofreció taller ecoamigable para asentamiento humano “Vista Alegre”
Recomendar Página

ULCB ofreció taller ecoamigable para asentamiento humano “Vista Alegre”

ULCB ofreció taller ecoamigable para asentamiento humano “Vista Alegre”

"Elaboración de rompecabezas a partir de Materiales reciclables" fue el nombre del taller ejecutado por la estudiante de séptimo ciclo de la Carrera de Gastronomía y Gestión Empresarial, María Alejandra Montenegro Laca.

La jornada tuvo lugar el pasado martes 26 de octubre en la comunidad Asentamiento humano "Vista Alegre" en Villa María del Triunfo dirigida a los niños quienes aplicaron diferentes técnicas para elaborar sus propios rompecabezas usando material reciclado.

El taller formó parte de las actividades asociadas a temas ambientales que se ejecutan en el curso de Responsabilidad Social Empresarial, como parte de la formación académica en el proceso de fortalecimiento de la cultura ambiental en los estudiantes de la Universidad Le Cordon Bleu a fin de lograr ambientes saludables, para lograr un desarrollo sostenible.

Las coordinaciones se realizaron gracias a la intervención del “Colectivo Mestizas” a cargo de María Alejandra Roca Lagos y Lizbet Angélica Melgarejo Méndez, quienes promueven las áreas de Formación Pedagógica Artística y Psicología y la de Bienestar Social. 

El proyecto busca gestar oportunidades apoyando a diferentes comunidades vulnerables a través de la transformación social inclusiva y horizontal de la sociedad. 

El Programa de Responsabilidad Social Universitaria de la ULCB, liderado por Maribel Huatuco Lozano, está comprometido con la formación de ciudadanos conscientes y solidarios.

Noticias recientes

Medir para decidir: gestión basada en datos para mejorar la rentabilidad de un restaurante

17 Jun 2026

Medir para decidir: gestión basada en datos para mejorar la rentabilidad de un restaurante

Por: José Irving Ochoa En el negocio gastronómico, vender más no garantiza una mayor rentabilidad. Un restaurante puede mostrar alta ocupación, buen desempeño en delivery y una percepción favorable del cliente, y aun así comprometer sus resultados por fallas en el control de costos, mermas no detectadas, baja productividad, desajustes entre inventario y demanda, compras […]

De la cocina a la rentabilidad: Claves de la gestión operativa en negocios gastronómicos

03 Jun 2026

De la cocina a la rentabilidad: Claves de la gestión operativa en negocios gastronómicos

Autor: Mg. Víctor Francia Zárate La gestión operativa en restaurantes no es solo “cocinar y atender mesas”. Es una disciplina que combina logística, tecnología y liderazgo para que cada plato que sale de la cocina mantenga la misma calidad, textura, sabor y presentación; que cada cliente se sienta bien atendido y viva una experiencia inolvidable; […]

Universidad Le Cordon Bleu impulsa transformación educativa con el “Modelo LXD 360: Aprende Haciendo™”

01 Jun 2026

Universidad Le Cordon Bleu impulsa transformación educativa con el “Modelo LXD 360: Aprende Haciendo™”

La transformación educativa ya se vive en la Universidad Le Cordon Bleu a través del Modelo LXD 360: Aprende Haciendo™, una propuesta que convierte las clases en experiencias más activas, prácticas y conectadas con el mundo profesional. Elegir una carrera no solo se trata de estudiar teoría. También se trata de vivir experiencias, resolver problemas […]

Categorías

ENCUÉNTRANOS EN:
Av. Salaverry 3180, Magdalena del Mar
Libro de reclamaciones
(01) 617-8310
informes@ulcb.edu.pe