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Carreras
ALUMNOS ULCB
NUESTROS ALUMNOS NOS CUENTAN SOBRE SU EXPERIENCIA
Isabella, estudiante de la carrera de Nutrición y Técnicas Alimentarias nos cuenta cómo descubrió su vocación por esta profesión y porqué eligió la Universidad Le Cordon Bleu.
MUNDO ULCB
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Compartimos con orgullo que el libro peruano La Cocina del Perú, relatos tradicionales, escrito por la chef investigadora e historiadora Gloria Hinostroza, ha ganado el máximo galardón, en su categoría A15 Educación, del reconocido Gourmand Word Awards 2019, realizado en la ciudad de Macao, China, tras pasar un proceso de selección de varios candidatos de distintos países.
En el curso de Administración General, con la docente Nanette Feraldo, los estudiantes de primer ciclo de la Carrera de Gastronomía y Gestión Empresarial realizaron el Taller: Aplicando la Creatividad e Innovación en las Organizaciones.