Directora ULCB publica importante artículo en revista “Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria”

En la ULCB estamos convencidos de que la investigación científica es fundamental en la educación de estos tiempos, sobre todo aplicada a nuestra realidad nacional. Por ello, queremos incentivar y reconocer aquellos esfuerzos académicos orientados a la investigación que genera nuevos enfoques y soluciones para las problemáticas reales de nuestra sociedad.  Felicitamos a la Dra. […]

ULCB recibe delegación de la Universidad Adventista Bahía de Brasil

Estudiantes, docentes y autoridades de la Universidad Adventista Bahía de Brasil visitaron las instalaciones de la Universidad Le Cordon Bleu. Ellos realizaron un recorrido y degustaron propuestas culinarias elaboradas por nutricionistas en sinergia con otras carreras.  El objetivo de la visita es generar proyectos en conjunto orientados a gastronomía y la hostelería hospitalaria, así como también intercambio docente y […]

Voluntariado Universitario

Desde el Programa de Responsabilidad Social Universitaria, invitamos a la comunidad a conformar el Voluntariado Universitario de la ULCB. Si te apasiona tu carrera y deseas apoyar en las actividades programadas puedes inscribirte y conformar los siguientes voluntariados en: Dirigido a alumnos, egresados, docentes y personal administrativo de la Universidad Le Cordon Bleu.

XIII FUTURISMO y XIII CITY MARKETING 2022

(Nota de prensa) El último viernes 25 de noviembre, desde las 9:00 de la mañana, con la presencia de más de 200 participantes, alumnos y profesores de varias universidades de Lima, investigadores y empresarios, se desarrolló el XIII FUTURISMO y XIII CITY MARKETING 2022, evento virtual que la Universidad Le Cordon Bleu realiza ininterrumpidamente desde […]

#OrgulloULCB: director Jorge Cerna obtiene grado académico de ‘Doctor’

En La Universidad Le Cordon Bleu anunciamos, con mucho orgulloso, el nuevo grado de nuestro director de la carrera de Gastronomía y Gestión Empresarial, Jorge Cerna Hernandez, quien obtuvo el doctorado en Ciencias de la Educación por la Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle.

ULCB brindó talleres de gastronomía en Centro de Diagnóstico y de Rehabilitación de Lima

ULCB brindó talleres de gastronomía en Centro de Diagnóstico y de Rehabilitación de Lima La Universidad Le Cordon Bleu, a través del Programa de Responsabilidad Social Universitaria, compartió talleres de pastelería a adolescentes privados de su libertad del Centro Juvenil de Diagnóstico y de Rehabilitación de Lima (Ex Maranga).  La Universidad Le Cordon Bleu, a […]

Estudiantes ULCB participaron en los Juegos Universitarios Nacionales Universiada de Lima 2022

Los Juegos Universitarios Nacionales denominados “Universiada”, término de la unión de Universidad y Olimpiada, es el evento más grande a nivel nacional, reúne a los mejores estudiantes deportistas de las Universidades, Institutos de Educación Superior, Escuelas de Oficiales y Suboficiales de las Fuerzas Armadas y Policía Nacional del Perú. La 24° Universiada Lima 2022 fue […]

I Jornada Internacional “Perspectivas de Comercio Exterior y Turismo”

Te invitamos a participar de la I Jornada Internacional “Perspectivas de Comercio Exterior y Turismo”, evento organizado por el área de Cooperación Internacional de la Universidad Le Cordon Bleu, el evento contará con la participación de la Cámara de Comercio de Perú en España y de la Universidad de Anáhuac - Puebla de México. Día: […]

Libro: ‘Teresa Ocampo, 200 años de linaje culinario’

Reseña:  Este libro narra la historia de las mujeres que han transmitido de generación en generación los secretos de la gastronomía peruana. Teresa Ocampo logró transformar las cocinas del Perú. PRECIO: 120 soles Puntos de venta en counter:  Instituto Le Cordon Bleu: Av. Vasco Núñez de Balboa 530, Miraflores  Universidad Le Cordon Bleu: Av. Gral. […]

V Jornada de Sesión de Poster Académicos Interuniversitario

Este evento tiene como objetivo promover la investigación, interacción y desarrollo académico interuniversitario a través de la presentación de trabajos realizados en los diferentes cursos de su plan curricular.  Detalle: Cada participante expondrá de manera virtual y en 10 minutos los trabajos vienen realizando en los diferentes cursos de su plan curricular.