La universidad organizó un ciclo de conferencias magistrales por el noveno aniversario

El martes 15 de mayo se llevó a cabo un ciclo de conferencias magistrales de la universidad Le Cordon Bleu con motivo de su noveno aniversario. Este evento marca el inicio de las actividades académicas para los estudiantes, evento que contó con la presencia de la renombrada socióloga e investigadora Isabel Álvarez Novoa, promotora de […]

André Cointreau, presidente de Le Cordon Bleu Internacional realizó una visita oficial al Perú

La última semana de abril llegó al Perú André Cointreau, presidente de Le Cordon Bleu Internacional, la escuela de gastronomía y arte culinario más prestigiosa del mundo. En su visita oficial sostuvo reuniones de coordinación con los directores y altos funcionarios del grupo educativo que dirigen el Instituto Le Cordon Bleu Perú y la Universidad Le […]

Hoy es el lanzamiento del primer Concurso de Mujeres Chef “La Cuillère d’Or” (La Cuchara de Oro) de Francia en el Perú

24 abr 2018 Representantes del Centro Global de la Diplomacia Gastronómica y del Instituto Le Cordon Bleu Perú,  así como miembros del comité impulsor del  Concurso de Mujeres Chef de Francia  “La Cuillère d’Or” (La Cuchara de Oro, en francés),   informaron  sobre esta competencia gastronómica de categoría internacional que premiará a las mejores  mujeres  chefs de Lima y Callao. La conferencia de prensa se realizará […]

La Universidad organizó la ceremonia de apertura del año académico 2018

El jueves 22 de marzo se llevó a cabo la ceremonia de apertura del año académico 2018 de la universidad Le Cordon Bleu. Este evento marca el inicio de las actividades académicas para los estudiantes, evento que contó con la presencia del renombrado economista Juan Carlos Mathews Salazar, actual vicepresidente de la WTC Perú, quien […]

Representantes de los Hoteles Hyatt visitaron Le Cordon Bleu

Evaluaron a 10 estudiantes del Instituto y Universidad Con la misión de reclutar a un grupo de jóvenes estudiantes de los últimos ciclos de la carrera de gastronomía del instituto y de la universidad de Le Cordon Bleu, El chef Ejecutivo Shane Hannett del Hotel Hyatt estuvo en Lima acompañado de Menraj Sachaer, representante de […]

Le Cordon Bleu Paris recibió trofeo de la Excelencia Francesa

Le Cordon Bleu Paris sigue obteniendo triunfos y esta vez fue a nivel internacional. La ceremonia anual de Excelencia Francesa que se llevó a cabo el 06 de diciembre entregó un trofeo a Le Cordon Bleu Paris consagrando su capacidad de llevar sus estándares educativos al más alto nivel  Cada año, la Excelencia Francesa (Excellence […]

CLAUSURA DEL PROGRAMA DE GASTRONOMÍA

Así vivimos la clausura del programa de Gastronomía, dictado a los alumnos del colegio Casuarinas College, nuestra directora comercial Fanny Melgar estuvo en representación y autoridad de ULCB. 

LA UNIVERSIDAD LE CORDON BLEU PARTICIPÓ EN EL TALLER REGIONAL DE AGROECOLOGIA Y LEGUMBRES

El 8 y 9 de noviembre se llevó a cabo el Taller Regional de Agroecología y Legumbres, organizado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura FAO y el Ministerio de Agricultura y Riego, en la que participaron alumnos de la Universidad Le Cordon Bleu, Inia y otras entidades del […]

Turismo sostenible Think Tank 2017

En el marco de las conferencias académicas realizadas por la universidad Le Cordon Bleu, el tema que estuvo en agenda este 19 de octubre de 2017 trató sobre el Turismo Sostenible: Think Tank 2017, que es el espacio en el que ejecutivos de nuestro sector se reunieron para departir sobre un tema sumamente importante y […]

Le Cordon Bleu inaugura nueva sede universitaria

Le Cordon Bleu inauguró la nueva sede de la Universidad Le Cordon Bleu (ULCB) ubicada en el distrito de Magdalena del Mar, siendo la primera y única universidad de los líderes mundiales en gastronomía, hospitalidad, dirección y gestión.    La ceremonia de inauguración contó con la presencia del Rector de la Universidad, Dr. Esteban Horna […]