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2 jul
2019
TALLER: ESTRATEGIAS Y NEGOCIACIÓN
En el curso de Negociación y Resolución de Conflictos, con la docente Nanette Feraldo, los estudiantes de noveno ciclo de la Carrera de Gastronomía y Gestión Empresarial y Administración de Negocios Hoteleros y Turísticos de la Universidad Le Cordon Bleu, realizaron el Taller: Estrategias y Negociación. El taller se desarrolló bajo la metodología de la Ludopedagogía. El […]
27 jun
2019
El ing. Rafael Rodríguez Venegas, presidente de la Sociedad de Inteligencia Competitiva, fue el expositor invitado a la IV Jornada de Complementación Académica 2019, desarrollando la conferencia especializada “Inteligencia Competitiva, su incidencia en el desarrollo turístico del Perú”.Esta actividad que cada año, en el primer semestre, organiza el profesor Dr. Alberto Guzmán Wilcox, se llevó […]
27 jun
2019
Alumnos de la Universidad Le Cordon Bleu visitaron el Hotel Casa Andina Premium de Miraflores.
Los alumnos del VIII y X ciclo de la carrera de Administración de Negocios Hoteleros y Turísticos, realizaron una visita de estudio denominado “tea time educativo” que consiste en conocer todas las instalaciones del Hotel Casa Andina Premium de Miraflores, haciendo un recorrido por las áreas públicas (lobby, piscina, spa, salón de eventos, bar, cafetería) y una […]
27 jun
2019
Fomentar la discusión analítica – crítica de diferentes temas que se van tratando a lo largo del semestre académico, entre el grupo de alumnos de una clase, es una forma de mejorar la seguridad personal del estudiante, ampliar su visión y prepararlo para plantear y debatir ideas en grupo.Es el propósito de los Conversatorios Estudiantiles que fomenta […]
25 jun
2019
Los alumnos del curso de Técnicas de Ventas, a cargo del profesor Dr. Alberto Guzmán Wilcox, desarrollaron un trabajo de investigación, analizando el proceso de compra/venta en 9 de los principales mercados de abastos de la ciudad de Lima. San Juan de Lurigancho, Comas, Los Olivos, La Victoria, San Juan de Miraflores, Villa el Salvador, […]
24 jun
2019
Le Cordon Bleu informa a la comunidad universitaria sobre el Síndrome Guillain Barré
El 14 de junio se llevó a cabo una charla de sensibilización y preventiva sobre el Síndrome Guillain Barré, la cual estuvo a cargo de la Dra. María Ofelia Merchol Díaz, docente de la Universidad Le Cordon Bleu. La doctora explicó en qué consiste el síndrome, cuales podrían ser las causas y los síntomas de […]
4 jun
2019
Doctora María Del Pilar Leal, dicta conferencia de turismo en la Universidad Le Cordon Bleu.
El jueves 16 de mayo se llevó a cabo en el Auditorio de la Universidad Le Cordon Bleu, la conferencia “Turismo gastronómico y sostenibilidad: una oportunidad de desarrollo local¨ que estuvo a cargo de la conferencista internacional, doctora María del Pilar Leal, quien es directora del Bachelor Programme in International Tourism de Ostelea, España. La […]
4 jun
2019
El sábado 1 de junio, la Universidad Le Cordon Bleu fue representada por tres de sus alumnos en el Campeonato de Taekwondo organizado por la Federación Universitaria del Perú – FEDUP. Los alumnos que participaron fueron: Pedro de la Cruz Cavero de VI ciclo de la carrera de Gastronomía y Gestión Empresarial, quien es Cinturón […]
30 may
2019
Celebramos el Día Nacional de la Papa
Desde el 2005 se celebra el Día Nacional de la Papa el 30 de mayo, con el objetivo de reforzar la identidad de la papa mostrando que es un producto 100% peruano, que se originó en nuestros andes y que es reconocido en el mundo como el cuarto alimento de importancia mundial junto al arroz, […]
29 may
2019
Alumnos del curso de Turismo Ecológico del 6to ciclo de la carrera de Administración de Negocios Hoteleros y Turísticos realizaron un viaje de estudios que estuvo a cargo del docente del curso Pedro Luis Pizarro Ramos. Este viaje tuvo como destino el nevado Rajuntay, ubicado en la provincia de Yauli. departamento de Junín. Estos viajes […]
