El auditorio del Colegio Médico del Perú fue sede de uno de los momentos más inolvidables en la vida de nuestros egresados, el martes 26 de febrero se llevó a cabo la ceremonia de graduación de la universidad Le Cordon Bleu.
Cinco años de dedicación y esfuerzo continuo culminaron en un día memorable, donde 35 graduados de las carreras de administración de negocios hoteleros y turísticos; gastronomía y gestión empresarial; nutrición, salud y técnicas alimentarias y de la carrera de ingeniería en industrias alimentarias, de la promoción 2018-II, cumplieron una de sus metas personales, de esta manera recibieron sus diplomas de grado de bachiller en reconocimiento a la culminación satisfactoria de sus estudios universitarios.
Esta emotiva ceremonia contó con la presencia de nuestras autoridades, el rector de la universidad Dr. Esteban Horna, el vicerrector Dr. Augusto Dalmau y la Dra. Bettit Salvá, decana de la facultad de ciencia de los alimentos, quienes presidieron la mesa de honor.
El discurso de orden fue presentado por nuestro invitado de honor, el exministro de agricultura Luis Ginocchio Balcázar, quién se dirigió de manera magistral a los presentes (descargar el discurso completo aquí).
Asimismo, en esta ceremonia se hizo entrega de los diplomas de excelencia académica a los graduados con las mejores calificaciones en cada carrera.
Finalmente, el Dr. Esteban Horna se dirigió a los presentes expresando su satisfacción porque cada joven alcanzó este logro gracias a su esfuerzo y perseverancia.
La Universidad Le Cordon Bleu felicita a sus graduados deseándoles éxitos y un excelente porvenir en la vida profesional y personal, abriéndole siempre las puertas de esta casa de estudios como signo de un lazo fuerte entre el egresado y su institución.


26 Oct 2026
Economía circular en hoteles: sostenibilidad que transforma la gestión hotelera
La economía circular está redefiniendo la manera de gestionar los hoteles en el Perú. Reducir residuos, optimizar recursos y generar nuevas oportunidades de negocio abre un escenario en el que sostenibilidad y rentabilidad pueden avanzar juntas. Mg. Mariel Quea CamposDocente del Programa de Administración de Negocios Hoteleros y TurísticosUniversidad Le Cordon Bleu La economía circular […]
22 Oct 2026
Restaurantes y hoteles: del interés del cliente a la venta
Por: Dr. Enrique Castro GuzmanDirector de la Escuela de Posgrado Un restaurante puede aceptar pagos digitales y seguir dependiendo de quienes pasan frente a su local. Un hotel puede publicar en redes y recibir pocas reservas. Ambas situaciones plantean una pregunta: ¿estamos conectando nuestras acciones de marketing con un proceso de ventas? Tres publicaciones recientes […]
19 Oct 2026
Destinos Turísticos Inteligentes: innovación para transformar el turismo peruano
La gestión turística evoluciona hacia modelos más sostenibles, conectados y estratégicos. Los Destinos Turísticos Inteligentes representan una oportunidad para fortalecer la competitividad del Perú y mejorar la experiencia de quienes visitan sus territorios. Por Mg. Yanilda Aguirre Valdez.Docente del Programa de Administración de Negocios Hoteleros y Turísticos de laUniversidad Le Cordon Bleu. Los Destinos Turísticos […]
