En la Universidad Le Cordon Bleu vamos a revolucionar los sectores de la administración, marketing y comercio exterior. Por ello, lanzamos las carreras con mayor demanda en el Perú: Administración de Empresas y Servicios, Marketing y Gestión Comercial y Gestión de Negocios Internacionales con una gestión sostenible y socialmente responsable.
Estas carreras se construyen sobre una malla curricular enfocada en el logro de las competencias específicas de cada una ellas, ya que se abordan temas de carrera desde los primeros ciclos. Además, nuestra propuesta educativa incentiva la investigación aplicada, la misma que promueve la búsqueda constante de nuevas herramientas y conocimientos para la solución de problemáticas reales de la sociedad.
Asimismo, el respaldo de la red internacional Le Cordon Bleu y la doble titulación facilitan la internacionalización de nuestros egresados, permitiéndoles obtener reconocimiento global para trabajar en cualquier parte del mundo.
En la ULCB estamos comprometidos con el cambio positivo y sostenible de la sociedad.
Revisa más información de las carreras aquí:
#CarrerasdeGestiónULCB
17 Jun 2026
Medir para decidir: gestión basada en datos para mejorar la rentabilidad de un restaurante
Por: José Irving Ochoa En el negocio gastronómico, vender más no garantiza una mayor rentabilidad. Un restaurante puede mostrar alta ocupación, buen desempeño en delivery y una percepción favorable del cliente, y aun así comprometer sus resultados por fallas en el control de costos, mermas no detectadas, baja productividad, desajustes entre inventario y demanda, compras […]
03 Jun 2026
De la cocina a la rentabilidad: Claves de la gestión operativa en negocios gastronómicos
Autor: Mg. Víctor Francia Zárate La gestión operativa en restaurantes no es solo “cocinar y atender mesas”. Es una disciplina que combina logística, tecnología y liderazgo para que cada plato que sale de la cocina mantenga la misma calidad, textura, sabor y presentación; que cada cliente se sienta bien atendido y viva una experiencia inolvidable; […]
01 Jun 2026
La transformación educativa ya se vive en la Universidad Le Cordon Bleu a través del Modelo LXD 360: Aprende Haciendo™, una propuesta que convierte las clases en experiencias más activas, prácticas y conectadas con el mundo profesional. Elegir una carrera no solo se trata de estudiar teoría. También se trata de vivir experiencias, resolver problemas […]
