En el curso de Negociación y Resolución de Conflictos, con la docente Nanette Feraldo, los estudiantes de noveno ciclo de la Carrera de Gastronomía y Gestión Empresarial y Administración de Negocios Hoteleros y Turísticos de la Universidad Le Cordon Bleu, realizaron el Taller: Estrategias y Negociación.
El taller se desarrolló bajo la metodología de la Ludopedagogía. El jugar no es sólo una herramienta. El jugar, nos permite siendo parte única de un todo, probar, experimentar, desobedecer, transformar, crear, construir todo aquello mediante la alegría, el disfrute, el placer y el arte. El jugar nos permite cuidarnos, ser conscientes de la realidad que nos envuelve, analizarla, criticarla, transformarla. Transformarnos.
Jugar abre un espacio y tiempo diferentes, es una actividad que te obliga a atender a toda la información. ¿Por qué? Porque para jugar dejamos caer nuestro esquema, nuestra matriz (cognitiva, cultural, social, afectiva, sensitiva). Llamamos matriz al conjunto de mandatos, estructuras y reducciones sensitivas, cognitivas y afectivas que nos estructuran para procesar y dar respuesta a los miles de estímulos, tareas, propósitos, roles y funciones que desarrollamos cotidianamente.
En el taller se trabajó con juegos de mesa como: Deception, Pánico en Wall Street, Catan, Kitchen Rush, Spartacus.
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