inicio
>
Noticias
>
Saludamos a nuestro egresado ULCB: César Centeno
Recomendar Página

Saludamos a nuestro egresado ULCB: César Centeno

Queremos felicitar a nuestro egresado César Centeno, quien el pasado 4 de agosto 2022 sustentó y aprobó la tesis denominada: “Estudio de la percepción de la danza de la huaconada en los pobladores del distrito de Aco”.

La sustentación de la tesis tuvo el siguiente Jurado Examinador:

  • Presidente: Mg. Enrique Raul Pollack Celis
  • Primer Miembro: Dra. Florisa Graciela Garcia Chumioque
  • Asesor: Mg. Pedro Luis Pizarro Ramos

Celebramos el esfuerzo y dedicación de nuestros egresados que optan por desarrollar interesantes temas de investigación, estamos convencidos de que sus habilidades y talento nos ayudarán a seguir buscando el bien común en la sociedad.

Noticias recientes

Medir para decidir: gestión basada en datos para mejorar la rentabilidad de un restaurante

17 Jun 2026

Medir para decidir: gestión basada en datos para mejorar la rentabilidad de un restaurante

Por: José Irving Ochoa En el negocio gastronómico, vender más no garantiza una mayor rentabilidad. Un restaurante puede mostrar alta ocupación, buen desempeño en delivery y una percepción favorable del cliente, y aun así comprometer sus resultados por fallas en el control de costos, mermas no detectadas, baja productividad, desajustes entre inventario y demanda, compras […]

De la cocina a la rentabilidad: Claves de la gestión operativa en negocios gastronómicos

03 Jun 2026

De la cocina a la rentabilidad: Claves de la gestión operativa en negocios gastronómicos

Autor: Mg. Víctor Francia Zárate La gestión operativa en restaurantes no es solo “cocinar y atender mesas”. Es una disciplina que combina logística, tecnología y liderazgo para que cada plato que sale de la cocina mantenga la misma calidad, textura, sabor y presentación; que cada cliente se sienta bien atendido y viva una experiencia inolvidable; […]

Universidad Le Cordon Bleu impulsa transformación educativa con el “Modelo LXD 360: Aprende Haciendo™”

01 Jun 2026

Universidad Le Cordon Bleu impulsa transformación educativa con el “Modelo LXD 360: Aprende Haciendo™”

La transformación educativa ya se vive en la Universidad Le Cordon Bleu a través del Modelo LXD 360: Aprende Haciendo™, una propuesta que convierte las clases en experiencias más activas, prácticas y conectadas con el mundo profesional. Elegir una carrera no solo se trata de estudiar teoría. También se trata de vivir experiencias, resolver problemas […]

Categorías

ENCUÉNTRANOS EN:
Av. Salaverry 3180, Magdalena del Mar
Libro de reclamaciones
(01) 617-8310
informes@ulcb.edu.pe