Del 22 al 26 de octubre realizamos nuestra Semana Universitaria “Innovarte”. Durante una semana organizamos diversas actividades en la que nuestros estudiantes pudieron demostrar sus habilidades, destrezas y aptitudes.
Los alumnos de la carrera de Administración de Negocios Hoteleros y Turísticos fueron los encargados de iniciar la semana. Realizaron presentaciones sobre el destino turístico de Lima; montaña: vida y guía de aventura; el emprendimiento de negocios; el mundo de la etiqueta en la mesa y los granos andinos: una ruta que une al turismo y la gastronomía.
El martes 23, los estudiantes de Gastronomía y Gestión Empresarial hicieron demostraciones de productos empresas; sobre el emprendimiento de negocios y sobre la cata de vinos. El siguiente día, fue el turno de Nutrición y Técnicas Alimentarias. Los estudiantes exhibieron productos alimenticios con valor nutricional especial; compararon las opciones alimenticias según el etiquetado. Además, presentaron cuáles son los alimentos ricos en azúcar y las marcas de alimentos saludables.
Los estudiantes de Ingeniería en Industrias Alimentarias, el jueves 25, presentaron los nuevos productos en la industria alimentaria; la tecnología de productos lácteos y la tecnología de productos cárnicos.
En la clausura de Innovarte se realizaron actividades deportivas. Equipos de las diferentes carreras participaron en partidos de fulbito, básquet y voley, así como en pruebas de gymkana.
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