Con un lleno total del auditorio Sixtilio Dalmau, se desarrolló el XIV FUTURISMO y XIV CITY MARKETING 2023, el último viernes 24 de noviembre, desde las 9:00 de la mañana, con la presencia de alumnos y profesores de varias universidades de Lima, investigadores y empresarios. Es un evento anual que la Universidad Le Cordon Bleu realiza ininterrumpidamente desde su inicio de operaciones, hace 14 años. 

Esta versión, trató el tema “Marketing y Gastronomía” tratando de precisar la situación del sector turismo y de la restauración, después de la pandemia del covid 19 y las acciones de Marketing que más convendría desarrollar para su recuperación. 
El rector de la ULCB, Dr. Augusto Dalmáu García Bedoya, inauguró el evento, la decana de la facultad de Administración y Negocios, Dra. Rocío Winkelried Vargas, lo clausuró, el maestro de ceremonias y coordinador el evento fue el Dr. Alberto Guzmán Wilcox, director de las escuelas de Marketing y Gestión Comercial, Gestión de Negocios Internacionales y Administración de Empresas y Servicios.

El grupo de apoyo de alumnos estuvo liderado por Carlos Chacón e integrado por Neysa Olivera, Raquel Rodríguez, Aranza Acosta, Grecia Guerrero, Camila Valdéz, Cindy Lau, Johana Córdova. Mariano Lazo, Roberto Campos, Marlon Brando, Bodjana Pavlich, Gerardo Curichimba, Marcia Vela y Alessia Ramos.     

Contó con la colaboración de los expositores Carlos Cavani Grau, director de la escuela de Marketing y Administración Comercial de la universidad Ricardo Palma y de Mirella Ugaz Urviola, gerenta general de la empresa de catering “El rincón del chef” y profesora universitaria.