Participa con tu grupo de la HACKATHON y vive una experiencia de gestión + innovación. Durante 3 días de evento compartiremos temas interesantes de las 3 carreras a cargo de docentes ULCB para que los puedan poner en práctica a través de las metodologías ágiles y logren solucionar una problemática. Habrá un premio sorpresa a la mejor propuesta creativa.
Problemática: ¿Cómo solucionar la interacción social de los jóvenes en pandemia?
Carreras de gestión:
Datos del evento:
*El grupo debe estar conformado por máximo 3 integrantes. También puedes participar de forma individual. Habrá un premio sorpresa a la mejor propuesta creativa.
17 Jun 2026
Medir para decidir: gestión basada en datos para mejorar la rentabilidad de un restaurante
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03 Jun 2026
De la cocina a la rentabilidad: Claves de la gestión operativa en negocios gastronómicos
Autor: Mg. Víctor Francia Zárate La gestión operativa en restaurantes no es solo “cocinar y atender mesas”. Es una disciplina que combina logística, tecnología y liderazgo para que cada plato que sale de la cocina mantenga la misma calidad, textura, sabor y presentación; que cada cliente se sienta bien atendido y viva una experiencia inolvidable; […]
01 Jun 2026
La transformación educativa ya se vive en la Universidad Le Cordon Bleu a través del Modelo LXD 360: Aprende Haciendo™, una propuesta que convierte las clases en experiencias más activas, prácticas y conectadas con el mundo profesional. Elegir una carrera no solo se trata de estudiar teoría. También se trata de vivir experiencias, resolver problemas […]
