Con el objetivo de revalorizar las costumbres y su rol en la gastronomía, te presentamos la conferencia internacional: “Festividades y Gastronomía: México y Perú”, espacio donde se abordará la relación entre las festividades y la gastronomía de ambos países.
Te invitamos a participar de esta conferencia internacional que busca propiciar el intercambio cultural de nuestra comunidad universitaria.
Ponentes:
- Chef Carlos Fernando Santos Mispas
Le Cordon Bleu México
- Chef Cristina Sánchez Centurión
Universidad Le Cordon Bleu Perú
Día: 4 de marzo
Hora: 10 a.m.
Ingreso: libre
Modalidad: virtual
* Evento realizado en cooperación con Le Cordon Bleu México.
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