Nuestros alumnos de los cursos de Seguridad Industrial y Nuevas Tendencias en Negocios Turísticos y Hoteleros de los ciclos IV y X, de la carrera de Administración de Negocios Hoteleros y Turísticos, hicieron una visita de estudios al Hotel Radisson Red Miraflores.
Esta visita consistió en que los estudiantes conozcan las instalaciones recientemente inauguradas. Hicieron un recorrido por las áreas públicas y habitaciones, recibiendo información de las distintas funciones y características de los servicios ofrecidos y la actividad diaria, así como de los procedimientos de seguridad establecidos en la empresa según la legislación vigente.
31 Mar 2026
5 claves para mejorar la rentabilidad en restaurantes y negocios gastronómicos
Por: MBA. Rafael Parra “En mi experiencia trabajando con operaciones en gastronomía y hospitalidad, hay algo que siempre repito: un restaurante no pierde dinero por falta de ventas, sino muchas veces por falta de control”. He visto negocios llenos que no son rentables. Y casi siempre la razón es la misma: no hay un sistema organizado […]
31 Mar 2026
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19 Mar 2026
El 17 de marzo de 2026, la Universidad Le Cordon Bleu (ULCB) y la Organización Internacional para las Migraciones (OIM) suscribieron en Lima un Memorando de Entendimiento orientado al desarrollo de acciones conjuntas en los ámbitos académico, formativo y social. El documento fue suscrito por Patricia Dalmau, gerente general de la Universidad Le Cordon Bleu, y Giuseppe Crocetti, Jefe de Misión de la OIM […]
