La Universidad Le Cordon Bleu felicita al Dr. Heber Cornelio Santiago, docente de la Facultad de Ciencias de los Alimentos, por su participación como coautor en la publicación de un artículo científico en la revista internacional Frontiers in Fungal Biology.

El estudio, titulado “Marine macroalgae-associated fungi from Yacila and Los Cangrejos beaches (Northern Peru) and previously selected marine bacteria evaluated as plant growth promoters in maize under saline stress”, analiza hongos asociados a macroalgas marinas y bacterias provenientes de playas del norte del Perú, evaluando su capacidad para promover el crecimiento del maíz bajo condiciones de estrés salino.

Esta investigación aporta nuevos conocimientos sobre la biodiversidad de hongos marinos en el país y evidencia que algunas de estas cepas pueden desempeñar un rol clave como microorganismos promotores del crecimiento vegetal. Su potencial uso como bioinoculantes agrícolas representa una alternativa sostenible frente a los desafíos que genera la salinidad del suelo en distintos sistemas productivos.

El alcance del estudio es tanto científico como aplicado. Por un lado, amplía el conocimiento en el campo de la microbiología marina; por otro, ofrece bases para el desarrollo de soluciones innovadoras orientadas a una agricultura más sostenible y resiliente, especialmente en cultivos afectados por condiciones adversas como el estrés salino.

La publicación fue realizada en Frontiers in Fungal Biology (2026), revista científica internacional especializada en estudios sobre biología fúngica.

Con este importante logro, el Dr. Heber Cornelio Santiago reafirma el compromiso de la Universidad Le Cordon Bleu con la investigación, la innovación y la generación de conocimiento científico con impacto en el desarrollo sostenible.