Orgullosos de nuestra gastronomía y su historia, en la Universidad Le Cordon Bleu presentamos el conversatorio “Evolución de la gastronomía peruana como referente mundial hacia el Bicentenario” este espacio busca analizar y rememorar aquellos hitos en la historia que lograron posicionar a la gastronomía peruana en el radar mundial para luego convertirla en referente internacional. Sé parte de este conversatorio liderado por chefs nacionales e internacionales. El evento tendrá lugar este viernes 25 de junio y es de acceso libre previa inscripción.
La jornada es organizada por la dirección de la carrera “Gastronomía y Gestión Empresarial”.
Detalle:
Día: viernes, 25 de junio
Hora: 5:00 p.m.
Duración: 60 minutos
Vía: Teams
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