Este 2022 te ofrecemos nuevos retos académicos para que aproveches el verano al máximo. Por ello, ponemos a tu disposición el Programa de Verano ULCB 2022.
Inicio de clases: 17 enero
Fin: 25 de febrero
Fechas importantes:
Cursos Habilitados:
¿Cómo es el proceso de matrícula?
- El proceso se canaliza a través del equipo Servicios Académicos.
- Es necesario que se realice el pago por los derechos de matrícula y primera cuota.
Importante:
servicios.academicos@ulcb.edu.pe o llamar al teléfono: 932 074 352
- María Esther Olivera: maria.olivera@ulcb.edu.pe
- Noemi Villafranca: noemi.villafranca@ulcb.edu.pe
- Gabriela Ingaluque: gabriela.ingaluque@ulcb.edu.pe
- Miguel Sanchez: miguel.sanchez@ulcb.edu.pe
19 May 2026
Sostener la operación es el verdadero reto en un restaurante
Por: Luis Carlos Valverde Laime “Diseñar procesos no es suficiente. El problema es lograr que funcionen en la práctica, semana a semana.” Hoy, abrir un restaurante es más accesible que antes: hay más canales de venta, mayor visibilidad digital y una demanda conectada, donde el cliente descubre, compara y decide desde el teléfono. Cuando el […]
13 May 2026
Inició la última edición del Master Degree of International Culinary & Hospitality Management
La Escuela de Posgrado de la Universidad Le Cordon Bleu inició la última edición del Master Degree of International Culinary & Hospitality Management, una maestría diseñada para profesionales que buscan fortalecer su visión estratégica en gastronomía y hospitality. En su primera sesión, los estudiantes iniciaron esta experiencia académica en un entorno que integra participación presencial […]
07 May 2026
¿Vale la pena estudiar Gastronomía en Perú en 2026?
Si alguna vez te has imaginado creando tus propios platos, trabajando en una cocina profesional, emprendiendo un negocio gastronómico o llevando la cocina peruana a otro nivel, probablemente también te has hecho esta pregunta: ¿realmente vale la pena estudiar Gastronomía en Perú en 2026? La respuesta no depende solo de si te gusta cocinar. También […]
