¡Celebremos a nuestros egresados ULCB!
Queremos felicitar a nuestra egresada Tirsa Andrea Egusquiza Acero quien el pasado miércoles 05 de mayo sustentó la tesis “Formulación de filtrante a base de coronta de maíz morado (Zea mays) endulzado con estevia” para obtener su título de “Ingeniera en Industrias Alimentarias”.
La sustentación de la tesis tuvo el siguiente Jurado Examinador:
Celebramos el esfuerzo y dedicación de los nuestros egresados que optan por desarrollar interesantes temas de investigación, estamos convencidos de que sus habilidades y talento nos ayudarán a seguir buscando el bien común en la sociedad.
31 Mar 2026
5 claves para mejorar la rentabilidad en restaurantes y negocios gastronómicos
Por: MBA. Rafael Parra “En mi experiencia trabajando con operaciones en gastronomía y hospitalidad, hay algo que siempre repito: un restaurante no pierde dinero por falta de ventas, sino muchas veces por falta de control”. He visto negocios llenos que no son rentables. Y casi siempre la razón es la misma: no hay un sistema organizado […]
31 Mar 2026
La Universidad Le Cordon Bleu (ULCB) dio un importante paso en su proyección académica e institucional al incorporarse a la Red Andina de Universidades Acreditadas del Parlamento Andino, órgano del Sistema Andino de Integración creado en 1979 para promover iniciativas conjuntas entre Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador y Perú. En el ámbito educativo, esta red impulsa la cooperación entre universidades acreditadas, fomentando […]
19 Mar 2026
El 17 de marzo de 2026, la Universidad Le Cordon Bleu (ULCB) y la Organización Internacional para las Migraciones (OIM) suscribieron en Lima un Memorando de Entendimiento orientado al desarrollo de acciones conjuntas en los ámbitos académico, formativo y social. El documento fue suscrito por Patricia Dalmau, gerente general de la Universidad Le Cordon Bleu, y Giuseppe Crocetti, Jefe de Misión de la OIM […]
