Seminario taller: Bases y herramientas para el diseño de una ruta gastronómica

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Participa de nuestro seminario taller virtual donde conocerás las herramientas para el diseño estratégico dentro de la ruta gastronómica que permitirá generar la integración de los recursos turísticos con la gastronomía de cada uno de los lugares.  

La ponencia será ofrecida por Antonio Humberto Díaz Cid Romero, coordinador de la Licenciatura de Turismo de la Universidad Anáhuac Puebla México.  

Evento liderado por el círculo de estudio “Taller de Gastronomía Inclusiva”.


  • Día: 29 de abril
  • Hora: 6 p.m. (duración 1h y 30min).
  • Evento Virtual.