Universidad Le Cordon Bleu participa en el I Simposio Tópicos Selectos en Seguridad Alimentaria
Noticias recientes
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19 dic 2019
Sinba en alianza con Le Cordon Bleu Perú organizaron el Sinba Fest, un evento que reunió a líderes gastronómicos y hoteleros comprometidos con el cuidado del medio ambiente.
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13 dic 2019
Estudiantes realizan visita de estudios a hotel de Miraflores
Nuestros alumnos de los cursos de Seguridad Industrial y Nuevas Tendencias en Negocios Turísticos y Hoteleros de los ciclos IV y X, de la carrera de Administración de Negocios Hoteleros y Turísticos, hicieron una visita de estudios al Hotel Radisson Red Miraflores.
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10 dic 2019
Se realizó exposición de “LOS AFICHES HABLAN”
El jueves 5 de diciembre, entre las 8:30 y 10:30 horas, los 6 equipos de alumnos de los cursos de Publicidad y Medios y Estrategias de Producto y Marca, a cargo del profesor, Dr. Alberto Guzmán Wilcox, demostrando capacidad de investigación, análisis y creatividad, expusieron sus trabajos de comunicación a través de afiches, enfocados en el tema de la corrupción.
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Docente y alumnos de las Carreras de Nutrición e Ingeniería en Industrias Alimentarias tuvieron una participación especial durante el I SIMPOSIO TÓPICOS SELECTOS EN SEGURIDAD ALIMENTARIA, desarrollado en el auditorio de la Facultad de Ingeniería Industrial de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. De manera coordinada y bajo la dirección de la Blga. Jeanne Alba, los alumnos desarrollaron un trabajo integrador como corolario a la preparación académica en el curso de Bioquímica metabólica. Ellos evaluaron el IMC y brindaron información personalizada a los asistentes a dicho evento, con el propósito de prevenir el desarrollo de enfermedades no transmisibles. Cabe resaltar que la ponencia sobre Alergia Alimentaria y su impacto en la Industria, estuvo a cargo de la Blga Jeanne Alba docente de la Universidad Le Cordon Bleu.
